Grupo dos Alimentos e Substituições

Neste post verão um pouco sobre os grupos dos alimentos e as opções de substituição nas refeiçoes.
Lembrando sempre que podemos comer de tudo, com moderação.

Vegetais A
(Pelo seu baixo conteúdo calórico os alimentos podem ser ingeridos sem restrições)

Acelga - Agrião - Alface - Almeirão - Chicória - Couve manteiga - Brócoli - Couve-flor - Espinafre - Mostarda - Nabo - Pepino - Rabanete - Repolho - Tomate.

Vegetais B
(O consumo de alimentos deste grupo deve ser consumido no maximo 4 colheres de sopa cheia)

Abóbora - Abobrinha - Berinjela - Beterraba - Cebola - Cenoura - Chuchu - Ervilha
Palmito - Pimentão - Quiabo - Vagem.

Vegetais C

Batata Inglesa - Batata Doce - Batata Baroa - Cará - Inhame - Mandioca - Milho Verde

Frutas A

Abacaxi - Carambola - Cajú - Goiaba - Laranja - Maracujá - Melancia - Melão - Morango - Pessego - Tangerina.

Frutas B

Ameixa - Amora - Banana - Cajá - Manga - Fruta do Conde - Graviola - Jaca - Macã - Mamão - Pêra.

Frutas C

Abacate - Coco.

Substituições de Alimentos

1 Porção de Vegetais A = 1/2 1 Porção de Vegetais B
1 Porção de Vegetais B = 2 Porções de Vegetais A
1 Porção de Vegetais B = 1 Porção de Fruta A
1 Porção de Vegetais B = 1/2 Porção de Vegetais C
1 Porção Fruta A = 2 Porções Fruta B
1 Porção de Arroz = 1/2 Porção Pão

1 Copo de Leite tipo C Pasteurizado pode ser substituído por:

2 Fatias Medias (50g) Queijo Minas Frescal
1 Copo 300 ml Iogurte light
3 Fatias Medias de Ricota.

Espero ter ajudado.

Muito Cuidado com o Bife a Rolê.

Ainda hoje ao escolher a carne para o almoço vi que tinha bife a rolê, dai como muitos pensam que por que é carne cozida e aparentemente magra, da pra comer tranquilamente, ai que enganamos, pequei um só para ver o que tinha dentro do mesmo enrolado, e para minha surpresa tinha uma meia fatia de cenoura e um pedaço enorme de Bacon bem gorduroso, que antigamente comeria sem nenhum problema, mais hoje penso que comer aquilo não dá mais, vai tudo para o meu corpo, meu corpo não é lixo.

É exatamente isso que gostaria que todos pensassem, comer aquelas tortas maravilhosas, que contém altíssima quantidade de açúcar e gordura, aquela coxinha, ou aquele pastelzinho chines frito na hora, pode ser bom comer, mais e depois será que seu corpo vai consumir aquilo tudo que contém nesses alimentos. Agora pouco vi um comentário no Twitter "fui na cozinha e só tinha fruta" e o rapaz estava reclamando... Afinal todos conseguiremos chegar aos 90 anos? Pense nisso, olhe no espelho, tire uma foto sua e de uma pessoa com peso ideal, pois muitas vezes auto estima é muito alta, e não conseguimos ver que estamos com um corpo que não é ideal para nossa saúde. Mais ressalto uma coisa, se você é gordinho ou gordinha e está feliz assim, tem auto estima, se acha linda ou lindo? Bola pra frente, o que importa é ser feliz, ser magro e infeliz não adianta, esse blog é para tentar ajudar quem não esta satisfeito em ser gordo e quer muito emagrecer, agora se você está feliz e não sente problemas de saúde? Que seja muito feliz, afinal existem mulheres lindas e gordinhas, isso não faz a pessoa, o caráter continua sendo o principal em nossas vidas.

abraço a todos.

Dica para reeducação alimentar

Disse no primeiro post que para emagrecer é preciso começar pelo psicológico, e se você começar a procurar querer viver a vida de maneira saudável e com consciência de tudo que está comendo. A maioria dos obesos sofrem de doenças como diabetes e hipertenso, que nao quer dizer que você que é magro nao pode vim a sofrer também, por isso todos temos que para e pensar o que estamos comendo. Abaixo uma dica de alimentacao para quem pesa de 110Kg a 120Kg, principalmente homens. Lembrando que temos que comer de tres em tres horas, pois na falta de vitaminas no organismo o corpo acumula gordura para te proteger, dai se cria a tao temida barriginha e inclusive nos magros.

Café da Manhã.

2 fatias de Pao integral Light
1 fatia de presunto de peru ou peito defumado ou até mesmo queijo branco
1 copo de suco natural sem açúcar ou café sem açúcar

Apos 3 horas se nao for ja hora do almoço

1 fruta, banana (caturra, prata ou nanica), ou pera ou laranja.

Almoço

Abuse da Salada de alface com tomate primeiro, depois 3 colheres de sopa de arroz (se for integral melhor) e 3 de feijão, abrobinha sacia fome bom comer pelo menos 2 colheres de sopa, duas colheres de sopa de brocolhis, 1 bife grelhado, se for peixe ou frango melhor, se for carne bovina bem magra e bife pequeno. Nem vou falar da água, por que se comer assim, nem terá sede durante o almoço, mais se tiver beba duas horas depois.

Sobre mesa 1 fatia de abacaxi. ( o abacaxi ao contrario do que dizem, é bastante calórico, cuidado)

Lanche da tarde (após três horas do almoço)

Após o almoço continuar com fome, tente fazer algo que passe o tempo, pois três horas passa rapidinho.
1 Fruta, ameixa, ou 1/2 banda de abacate sem açucar (Abacate tem bastante calorias, porém tem colesterol bom e sacia fome)

Para quem faz musculação, caminhada ou corrida.

1 Barra de cereal, 1 fruta ou vitamina de banana prata com leite desnatado e granola (lembrando que já disse em um post que a granola auxilia em ganho de massa magra, mais pra quem quer perder bastante peso não recomendo por experiencia própria), beba bastante água antes de depois da atividade física.

Jantar

Bastante Salada de alface com tomate e cebolinha (muito bom) bastante cuidado com azeite, faz bem pra saúde mais engorda. 2 colheres de arroz 2 de feijão, 3 colheres de cenoura ou beterraba ralada e uma omelete com 1 ovo (use olho de girassol, só para untar a frigideira), ou bife pequeno de peixe ou frango, evite comer carne suína ou bovina a noite.

Mais tarde se der 3 horas que jantou antes de dormir tome um iogurte Light (Corpus é muito bom).

Antes de encerrar o post, gostaria de falar sobre a banana. Muitos dizem que engorda, que tem muita caloria, que tem que comer só uma de manhã, é tudo conversa, perdi 20 quilos em 3 meses e comendo muita banana, pode ficar tranquilo.

Abraço a todos, qualquer duvida estou no twitter @marcosbtt.

Alimentos que atrapalharam perda de peso

Olá amigos e amigas internautas. Com o passar do tempo, fui descobrindo alimentos que me ajudaram a perder peso e também que ajudaram a retardar a perca de peso. Por exemplo, granola e cereais em geral, se consumir a barra de cereal, tudo bem, mais o próprio cereal mesmo light tem muita caloria e se você não praticar atividade física com muita frequência, o peso não diminui da maneira que gostaríamos. Por isso recomendo apenas pessoas que já emagreceram bastante e esta em recuperação de massa magra a consumir. Minha nutricionista me liberou a consumir cereais, porém estou indo bem devagar pois os resultados não sao os mesmos. No café da manhã tive mais resultados com 2 fatias de pão integral light e uma fatia de presunto de peru e um copo de suco natural sem açúcar.

Abraço a todos.

O Começo

Olá meus amigos e amigas internautas, resolvi fazer este blog para tentar passar um pouco da minha experiencia vivida nos últimos meses do ano de 2011. De setembro até Novembro perdi 20 quilos, sem precisar passar fome, nem ficar doente e colocando minha vida em risco com remédios e chás milagrosos.
Tudo começou através do meu comportamento psicológico, a respeito da minha maneira de viver e como estava minha vida, quando ia almoçar e olhava aquelas carnes gordurosas ou aquelas massas com calorias quase que incalculáveis comecei a pensar que aquilo tudo iria para meu corpo e com certeza iria estar a cada dia mais gordo, mesmo que de grama em grama, pois na verdade é assim que também emagrecemos. Passei a não consumir mais olho de soja, e comer carnes grelhadas ou cozidas, comecei a comprar com mais frequência frutas e verduras. Para você emagrecer, tem que se tornar uma pessoa "chata" daquelas que quando alguém te oferece um picolé ou uma bala você fala que não está afim, que precisa de malhar bastante para perder aquelas calorias ou ficar comento menos durante dias para perder aquelas calorias.
Bom gente, por enquanto é só isso, vou colocando as postagem diariamente e vamos conversando, ainda vou postar fotos, dietas diárias, entrevistas com nutricionistas, personal e muito mais, basta acompanhar.

Abraço a todos.